В Китае широко распространена пословица: «Блюдо без чеснока, как машина без колеса». Какими свойствами обладает чеснок? И как лучше его употреблять — в свежем виде или приготовленном? Давайте разберемся.
Читать далее »

Казалось бы, что может быть проще, чем поджарить, запечь или потушить на ужин куриную грудку или окорочка. Но тут есть подвох: важно не допустить ошибок в приготовлении блюда. Как же правильно приготовить курицу и сделать так, чтобы на вкус…
Читать далее »

Представители Американского химического общества рассказали о том, как происходит процесс создания самого полезного шоколада. Специалисты отмечают, что по вкусовым качествам такой шоколад ничуть не уступает обычному.
Читать далее »

Забытые летом куриные потрошкА... бодро петушатся в сочетании с пьемонтской кисло- сладкой овощной закуской Джардиньера (Giardiniera).
Читать далее »

Бытует мнение, что отказ от ужина способствует похудению. Наверняка многие из вас пробовали придерживаться такого подхода, но в скором времени срывались. Может, вам просто не хватало силы воли? «Наверняка», — подумаете вы. Действительно,…
Читать далее »

В современном мире тяжело найти заведение, в котором бы не предлагали пиццу. Существует огромное разнообразие, благодаря чему каждый человек может подобрать наиболее оптимальный для себя вариант.
Читать далее »

В своей кулинарной книге «Любимая еда» повар Нелли Фишер советует подходить к приготовлению блюд творчески: если не достает какого-то ингредиента, попробуйте подобрать ему аналогичную замену. Многие альтернативы, которые предлагает повар, –…
Читать далее »

Мало кому известно, что раньше куркуму использовали лишь в качестве красителя. Целебные свойства этой специи постепенно обнаруживали в течение нескольких тысячелетий. Сегодня же куркума успешно применяется во многих областях нашей жизни.…
Читать далее »

Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас!
Читать далее »

Этот Шоколадно-Мятный Смузи - нежный, сладкий и освежающий! Готовится он легко, вам понадобится всего 5 ингредиентов, которые блендер за считаные секунды превратит в невероятный напиток.
Читать далее »

Арбузная диета может помочь легко сбросить вес. Помимо того, употребление арбузов благотворно влияет на работу почек, а сам плод содержит в себе не мало питательных веществ. Подробнее об арбузной диете рассказали диетологи.
Читать далее »

Этот сок из свёклы, моркови и апельсина отлично подходит не только для повышения иммунитета, но и для детоксикации печени и поддержания здоровья организма! Свежие фруктовые и овощные соки идеально подходят для насыщения организма…
Читать далее »

Ученые Вашингтонского университета (США) выяснили, что употребление в пищу двух и более порций йогурта в неделю снижает риск появления у мужчин доброкачественных опухолей кишечника, которые могут переродиться в распространенный тип рака.
Читать далее »

Этот апельсиново-имбирный ласси с куркумой – антиоксидантная бомба! И имбирь, и куркума обладают мощным противораковым и противовоспалительным свойством. Апельсины являются прекрасной профилактикой авитаминоза, укрепляют иммунитет, снижают…
Читать далее »

Что вызывает вздутие живота?Вздутие живота действительно является проблемой для многих из нас, и, к сожалению, быстрых решений не существует. Тем не менее, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы помочь избежать хронического…
Читать далее »

Привлекающий глаз, порождающий желание почувствовать своеобразный вкус, ароматную вязкость вяленый плод абрикоса, содержит многообразие ценных компонентов.
Читать далее »

Красное вино и шоколад имеют бесчисленные преимущества из-за натурального химического вещества под названием ресвератрол.
Читать далее »

"Тут - полезный зеленый смузи, там - низкоуглеводный рецепт и пара рекомендаций по базовому питанию: многие блогеры вовсю раздают в интернете советы по питанию. Исследование, проведенное в Великобритании, показало: большинство популярных…
Читать далее »

Подвинься, миндаль: фисташки оказались невероятны полезны для нас.
Читать далее »

Ученые-исследователи из Швеции сообщили о том, что провели ряд исследований, по итогам которых выяснилось, что жирная рыба может нести определенный вред организму и даже стать причиной ранней смерти.
Читать далее »