Польза сельдерея известна давно, а его преимущества для здоровья просто поражают! С соком сельдерея вы получите витамины А, РР, В, Е, а также кальций, цинк, фосфор, железо, калий и магний. Сельдерей оказывает омолаживающее действие,…
Читать далее »

Пользу этого цитрусового трудно переоценить! Грейпфрут нормализует все процессы в организме.
Читать далее »

Во времена СССР продукты закупались в большом количестве про запас. Конечно, сегодня эти времена канули в лету. Но и сегодня есть большое количество людей, которые продолжают делать запасы впрок.
Читать далее »

Фитнес-тренер Джон Фоукс обсуждает мифы о самоконтроле, стрессе и здоровом образе жизни и объясняет, почему все это не так уж сложно и устрашающе, как многим кажется.
Читать далее »

Группа ученых из Университета Суррея в Англии рассказала, что поздний завтрак и ранний ужин помогают человеку сбросить вес. К таким выводам ученые пришли после проведения эксперимента, в котором приняли участие 16 добровольцев, девять из…
Читать далее »

Участники нового исследования, которые задерживали свой первый приём пищи на 90 минут и начинали последний прием на 90 минут ранее обычного, через 10 недель потеряли более чем в два раза больше жира в организме по сравнению с контрольной…
Читать далее »

Питайтесь овощами и поддерживайте запас витаминов в организме.
Читать далее »

Существуют десерты, которые не требуют представления и длительного описания. С первого же взгляда они показывают своё содержимое, дают возможность почувствовать вкус и аромат.
Читать далее »

Смузи — идеальный завтрак для тех, кто придерживается здорового питания. Сегодня делимся с вами рецептом ягодного смузи со свеклой и гранатом. Такой завтрак понравится даже вашим детям!
Читать далее »

Марафон «XII подвигов кондитера» с Ниной Тарасовой. Темой ХІІІ «подвига» были – кексы. До этого мы уже изучили Маффины и Капекейки, Финансье и Мадлен (мне только предстоит выложить в журнал).
Читать далее »

Маффины с ягодой голубика и Сinnamon Streusel topping
Читать далее »

Тем временем, пока я во всю готовлю для Вас первый в журнале муссовый торт, хочу рассказать вам о тонкостях и о важных составляющих муссовых десертов. Сегодня это меренга. Уметь правильно её делать, понадобится нам чуть ли не в каждом…
Читать далее »

Цветная капуста и брокколи: вкусно и полезно
Читать далее »

Главной, отличительной чертой заварного теста перед другими, является то, что во время выпекания оно поднимается и образует внутри пустоту, которая после, заполняется кремом или любой другой начинкой.
Читать далее »

Продолжая историю о соусах, хочу показать вам несколько рецептов с его применением. Сегодня у нас - Голландез. А следовательно, первое что всплывает в голове - это яйца Бенедикт. О них и поговорим ....
Читать далее »

Паскуалина (Torta  pasqualina)- это  испеченный в духовке закрытый пирог из бездрожжевого теста с начинкой, обычно, состоящей из свежего сыра или рикотты, овощей с огорода и яиц, типичный для пасхальных застолий итальянского региона…
Читать далее »

Mои любимые печенюшки. Этот рецепт печатается на коробке с овсяными хлопьями фирмы Quaker и я пеку печенье по данному рецепту уже много лет. Каждый раз как собираюсь их печь - не могу найти рецепт и сейчас решила записать подробно -…
Читать далее »

Сделайте шаг вперед те из вас, кто равнодушен к всевозможным блюдам из лаваша или тортильи? Есть такие? Если да, то я к вам не отношусь :)
Читать далее »

Этот овощ, который зачастую совершенно незаслуженно не попадает в вашу корзину, можно приготовить множеством способов. Вы сможете его запечь, обжарить, сварить на пару, приготовить на гриле, нафаршировать его или даже испечь с ним…
Читать далее »

В журнале уже есть один рецепт с запеканием в «соляном панцире». Прежде это была рыба, но не только её можно использовать для такого метода приготовления.
Читать далее »