просмотр тегов

еда

Как в рецепте заменить один ингредиент другим: Золотые советы от шеф-повара

В своей кулинарной книге «Любимая еда» повар Нелли Фишер советует подходить к приготовлению блюд творчески: если не достает какого-то ингредиента, попробуйте подобрать ему аналогичную замену. Многие альтернативы, которые предлагает повар, –…
Читать далее »

Медики: Белковая диета увеличивает риск поражения сосудов

Высокобелковые диеты увеличивают риск склеротических поражений сосудов. К такому выводу пришли ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе, следует из статьи.
Читать далее »

Употребление йогурта снижает риск развития рака

Ученые Вашингтонского университета (США) выяснили, что употребление в пищу двух и более порций йогурта в неделю снижает риск появления у мужчин доброкачественных опухолей кишечника, которые могут переродиться в распространенный тип рака.
Читать далее »

Грецкие орехи помогают снизить артериальное давление

Ученые из Университета штата Пенсильвания в США выяснили, что снизить артериальное давление помогут грецкие орехи. Рацион с орехами эффективно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Читать далее »

Медики рассказали о пользе ежедневного употребления сала

Согласно данным зарубежных исследователей, употребление 10-30 граммов свежего сала в день, несмотря на высокую калорийность продукта, полезно для здоровья. В первую очередь потому, что продукт содержит уникальную арахидоновую кислоту,…
Читать далее »