просмотр тегов

еда

Это интересно!

Секрет диеты долголетия может заключаться в «пятиразовом питании»: 2 порции фруктов и 3 порции…

Входе нового исследования, опубликованного 1 марта в ведущем журнале Американской кардиологической ассоциации Circulation, было установлено, что анализ рациона почти двух миллионов взрослых людей во всем мире показал: лучшим режимом питания…
Читать далее »
Это интересно!

Продукты для здоровья сердца

Все мы хотим сохранить свое сердце здоровым и все мы приблизительно знаем, какая еда будет ему на пользу. В этой статье даются точные данные: да, растительное масло, но какое? Да, орехи, но какие? Статья для тех, кто хочет разобраться, что…
Читать далее »
Это интересно!

Сколько времени требуется, чтобы переварить пищу? Ответ может вас удивить

Как только мы проглатываем пищу, мы о ней забываем, совсем не задумываясь о том, какую работу делает наша пищеварительная система. Американское издание подробно рассказывает, что происходит с пищей, когда она оказывается у нас в организме и…
Читать далее »
Здоровье

Морковь – кладезь полезных веществ, однако неправильное употребление превращает ее в яд!

Ежедневное употребление моркови поможет предотвратить сердечные заболевания и развитие рака, и это – лишь одно из ее полезных свойств. Но автор обращает внимание на то, как именно нужно есть этот овощ. Нужно помнить о том, с какими…
Читать далее »
Еда и кулинария

Блюдо без чеснока, как машина без колеса! Какой чеснок полезнее – свежий или термически…

В Китае широко распространена пословица: «Блюдо без чеснока, как машина без колеса». Какими свойствами обладает чеснок? И как лучше его употреблять — в свежем виде или приготовленном? Давайте разберемся.
Читать далее »
Здоровье

Зачем мозгу нужен сахар

Можете ли вы угадать, какая часть вашего тела нуждается в наибольшем количестве топлива? Конечно, это орган, который вы используете, чтобы думать — ваш мозг! Он питается в основном от глюкозы, но что происходит, когда в вашем организме…
Читать далее »
Здоровье

Диетолог рассказал, зачем есть сливочное масло

Вокруг сливочного масла циркулирует много мифов, в том числе о том, что его потребление повышает холестерин в крови и приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. О том, почему сливочного масла бояться не стоит, корреспонденту «Росбалта»…
Читать далее »
Еда и кулинария

Как в рецепте заменить один ингредиент другим: Золотые советы от шеф-повара

В своей кулинарной книге «Любимая еда» повар Нелли Фишер советует подходить к приготовлению блюд творчески: если не достает какого-то ингредиента, попробуйте подобрать ему аналогичную замену. Многие альтернативы, которые предлагает повар, –…
Читать далее »
Здоровье

Медики: Белковая диета увеличивает риск поражения сосудов

Высокобелковые диеты увеличивают риск склеротических поражений сосудов. К такому выводу пришли ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе, следует из статьи.
Читать далее »