просмотр тегов

кулинария

Как в рецепте заменить один ингредиент другим: Золотые советы от шеф-повара

В своей кулинарной книге «Любимая еда» повар Нелли Фишер советует подходить к приготовлению блюд творчески: если не достает какого-то ингредиента, попробуйте подобрать ему аналогичную замену. Многие альтернативы, которые предлагает повар, –…
Читать далее »

Куркума лечит лучше официальных лекарств! Ты забудешь дорогу в аптеку…

Мало кому известно, что раньше куркуму использовали лишь в качестве красителя. Целебные свойства этой специи постепенно обнаруживали в течение нескольких тысячелетий. Сегодня же куркума успешно применяется во многих областях нашей жизни.…
Читать далее »

Kaк cдeлaть мяco ocoбeннo вкycным и мягким. Pacкpoeм вaм ceкpeтный ингpeдиeнт

Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас!
Читать далее »

Имбирный ЛАССИ с куркумой

Этот апельсиново-имбирный ласси с куркумой – антиоксидантная бомба! И имбирь, и куркума обладают мощным противораковым и противовоспалительным свойством. Апельсины являются прекрасной профилактикой авитаминоза, укрепляют иммунитет, снижают…
Читать далее »

Весенний напиток от отеков и усталости

После долгой и холодной зимы особенно важно пополнить запас витаминов, чтобы помочь организму поддерживать здоровый обмен веществ. Поэтому сочетание имбиря и лимона и является идеальным. Ваша иммунная система поблагодарит вас, если вы…
Читать далее »

Как готовят шоколад?

Первый рецепт шоколада пришел к нам из Южной Америки. Культура приготовления напитков на основе какао-бобов также берет начало от жителей цивилизации, существовавшей много веков назад на жарком материке. Люди были удивлены силе вкуса и…
Читать далее »

Сок сельдерея: Напиток для профилактики рака

Польза сельдерея известна давно, а его преимущества для здоровья просто поражают! С соком сельдерея вы получите витамины А, РР, В, Е, а также кальций, цинк, фосфор, железо, калий и магний. Сельдерей оказывает омолаживающее действие,…
Читать далее »