Дверной проем – не самое безопасное место при землетрясении

Находиться в дверном проеме во время землетрясения совсем небезопасно. Большинство внутренних проемов не могут выдержать толчки, и, кроме этого, оставят вас незащищенными с обеих сторон.
Читать далее »

Rolls Royce презентовал летающее такси

Британский производитель автомобилей Rolls Royce представил концепт летающего такси, способный перевозить до пяти человек. Серийное производство модели, получившей название EVTOL, планируется начать в середине 2020 года.
Читать далее »

Джакомо Казанова: благородный мужчина или бабник?

Джакомо Казанова – известен на весь мир, благодаря своим многочисленным похождениям по женщинам. По крайней мере, так думает большинство современных людей. Но это не совсем верно и мало соответствует действительности.
Читать далее »

И тут в лидерах: Тель-Авив – один из самых дорогих городов в мире по аренде жилья

Хотя на свете имеется масса мест, привлекательных для туристов, сразу два израильских города оказались в первой десятке самых дорогих на сайте Airbnb – это сервис по кратковременной сдаче недвижимости.
Читать далее »

Как один профессор посадил в калошу самых опытных дегустаторов Франции

В 2001 году профессор Университета Бордо Фредерик Броше провёл два любопытных эксперимента. Он пригласил 57 самых лучших дегустаторов вин, и попросил их оценить два образца вина: белое и красное.
Читать далее »

Меренга ІХ Подвиг кондитера

Тем временем, пока я во всю готовлю для Вас первый в журнале муссовый торт, хочу рассказать вам о тонкостях и о важных составляющих муссовых десертов. Сегодня это меренга. Уметь правильно её делать, понадобится нам чуть ли не в каждом…
Читать далее »

Справочник кондитера. Заварное тесто

Главной, отличительной чертой заварного теста перед другими, является то, что во время выпекания оно поднимается и образует внутри пустоту, которая после, заполняется кремом или любой другой начинкой.
Читать далее »

Яйца Бенедикт

Продолжая историю о соусах, хочу показать вам несколько рецептов с его применением. Сегодня у нас - Голландез. А следовательно, первое что всплывает в голове - это яйца Бенедикт. О них и поговорим ....
Читать далее »

Паскуалина с зеленым горошком

Паскуалина (Torta  pasqualina)- это  испеченный в духовке закрытый пирог из бездрожжевого теста с начинкой, обычно, состоящей из свежего сыра или рикотты, овощей с огорода и яиц, типичный для пасхальных застолий итальянского региона…
Читать далее »

Быстроисчезающее с тарелки овсяное печенье, the best recipe ever

Mои любимые печенюшки. Этот рецепт печатается на коробке с овсяными хлопьями фирмы Quaker и я пеку печенье по данному рецепту уже много лет. Каждый раз как собираюсь их печь - не могу найти рецепт и сейчас решила записать подробно -…
Читать далее »

8 рецептов из КАБАЧКОВ на любой вкус

Этот овощ, который зачастую совершенно незаслуженно не попадает в вашу корзину, можно приготовить множеством способов. Вы сможете его запечь, обжарить, сварить на пару, приготовить на гриле, нафаршировать его или даже испечь с ним…
Читать далее »